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자유게시판

작성자 한정미_한우렁각시

자유글
작성자
희망나눔
작성일
2011-01-22 23:48
조회
61
아마도저는 여기에 글을 처음 올리네요.그리고.저가말하고싶은 말이 있습니다.
요리에 대해서 말하고싶은데 저가모르는 요리가있길래요. 그 요리는 바로 "양미리 생선"을 어떻게 조리나요.
그 요리에대해 알고계신분은 답장을통해 올려주세요.

댓글내용
03-06 이기선
씻어서 손질하고 멸치다시물에다 다른 생선 조림하듯이 양념을 합니다.
밑에다 무우를 깔고 그 위에 양미리 얹고 양념장을 끼얹는데,
양념장은 다시물 조림간장 대파 마늘 생강조금 고추가루와 참기름을 넣고 조리면 맛나던데요~^^